发病时间：不清楚
肉毒中毒属于食物中毒吗
补充说明：肉毒中毒属于食物中毒吗
2021-09-04 23:43
我要咨询
精选回答(1)
赵进 主治医师 江西中医药大学附属医院 三甲
擅长：胃肠肝胆疾病的诊治
提问
肉毒中毒一般属于食物中毒。
肉毒素中毒主要是由于肉毒梭状芽孢杆菌污染了食物而引起的一种中毒现象。肉毒素属于神经毒素，是由蛋白质的毒性代谢产物，主要存在于海鲜、肉类和豆类中，因此常被称为毒素。肉毒素中毒患者可表现为头痛、头晕、恶心、呕吐、眼部肌肉瘫痪、呼吸困难、吞咽困难等症状。
肉毒素中毒的治疗方法是以预防为主，要注意食品的卫生，不要吃变质的食物，在食用肉类食品时要注意加热煮沸。对于已知被污染的食物，应先用清水或肥皂水冲洗干净，然后用氧化剂或高锰酸钾溶液进行浸泡。对于已知被污染的食物，应注意将其煮熟，并在烹饪过程中加入足够的食用盐以消灭肉毒素。对于肉毒素中毒的患者，在治疗过程中，需要注意患者的营养状况，维持体内水、电解质的平衡，并注意对症治疗。对于严重的中毒患者，需要在医生的指导下使用碳酸氢钠、乳酸钠林格注射液等药物进行治疗。
建议患者在日常生活中，要注意食品的卫生，不要吃变质的食物，在食用肉类食品时要注意加热煮沸。如果出现中毒症状，应及时到医院就诊，以免延误病情。
2022-04-11 16:17
举报相关问题
向医生提问
肉毒中毒(botulism)是由于进食含肉毒梭菌外毒素的食物而引起的急性中毒疾病。本病于1793年，在德国南部Wildbad首次发现，进食变质腊肠后而致病，取名为肉毒中毒。“botulus”是拉丁文腊肠之意。近年提出肉毒中毒有四种临床类型：食入性肉毒中毒、婴儿肉毒中毒、创伤性肉毒中毒和吸入性肉毒中毒。临床上均以神经系统症状为主要临床表现，病死率高。
十三味红花丸
1.藏医：补肝益肾，解毒通淋。用于肝萎缩，外伤引起的肾脏肿大，肝热症，小便癃闭，性水肿，化合毒中毒症，“亚玛”虫病。2.中医：前列腺炎，前列腺增生，梅毒，疱疹，尖锐湿疣，支原体、衣原体感染，非淋菌性尿道炎，淋菌尿道炎，盆腔炎，子宫内膜炎等。3.运动系统：风湿类风湿关节炎，腰椎间盘突出，腰肌劳损，肩周炎，颈椎炎，骨质增生，急慢性软组织损伤，外伤致骨折，挫伤等原因的各种疼痛。4.心脑血管系统：脑震荡及后遗症，脑血栓及后遗症，脑栓塞及后遗症，脑血管痉挛，脑供血不足，脑动脉硬化、老年痴呆症，中风，瘫痪，高血压，高血脂，冠心病，各种原因引起的癫痫和惊风等。5.神经系统：植物神经功能紊乱，神经性官能症，面神经麻痹，三叉神经痛，坐骨神经痛，神经性头痛，各类神经性障碍，各类神经性炎症等。6.白脉病：指气血交搏，运行受阻而不能内充肚腑、外达肌筋、骨骼、损及白脉引起的以麻木、肿痛、萎缩、拘挛为特征的病症，又称“白痹”，外遇风寒湿气，内伤疫热、毒热，劳累过度等，均为诱发本病之因素。
六味能消丸
助消化，消肿，理风和胃。用于食物中毒症，积食不化，胃疼痛，胸腹肿胀，大便干燥，难产，胞衣脱落难等。
阿司匹林肠溶片
抑制下述情况时的血小板粘附和聚集 ：不稳定性心绞痛（冠状动脉血流障碍所至的心脏疼痛） ；急性心肌梗塞 ；预防心肌梗塞复发 ；动脉血管的手术后 ；动脉外科手术或介入手术后，如主动脉冠状动脉静搭桥术，PTCA） ；预防大脑一过性的血流减少（TIA：短暂性脑缺血发作）和已有前驱症状，如面部或手臂肌肉一过性瘫痪或一过性失明）后预防脑梗塞。
仁青芒觉
清热解毒，益肝养胃，愈疮明目醒神，滋补强身。用于自然毒、配制毒等各种中毒症；“培根木布”，消化道溃疡，急慢性胃肠炎，萎缩性胃炎，腹水、麻风病等。
