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过夜的螃蟹还能吃吗
补充说明：过夜的螃蟹还能吃吗
a******W 2021-09-01 18:13
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
过夜的螃蟹如果没有出现变质的情况，通常是可以吃的；如果已经出现了变质的现象，则不可以吃。
过夜的螃蟹没有变质时，其中不会产生有害物质，也不会影响身体健康，所以可以正常食用；但如果螃蟹发生了变质反应，会产生黄曲霉毒素等有害物质，可能会引起腹泻、腹痛等症状，严重者甚至会出现恶心呕吐以及休克的症状，需要及时到医院就诊治疗。
若螃蟹在储存过程中使用了保鲜膜或放入密封容器中，并且冷藏温度适宜，未超过10℃，则可能保存较长时间而不变质，也有可能会存在一定的安全性风险。
对于过夜存放的螃蟹是否可继续食用应谨慎评估，避免因误食腐败食物引起的胃肠道不适症状。同时，为确保食品安全，在购买食材后应尽快食用，以减少潜在的风险。
2024-03-18 23:55
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
