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小孩吃猪肝好吗
补充说明：小孩吃猪肝好吗
2021-08-27 16:44
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
小孩吃猪肝能够预防缺铁性贫血、预防夜盲症、促进智力发育等作用。因为猪肝中含有丰富的铁能够预防缺铁性贫血的发生，有缺铁性贫血的宝宝可以多吃猪肝。猪肝中还含有多种维生素，其中维生素A可以预防由维生素A缺乏所导致的夜盲症。猪肝中还含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于促进儿童的身体发育和智力发育。
2021-12-09 10:42
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
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