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蒜薹含有哪些营养成分呢?
补充说明：蒜薹含有哪些营养成分呢?
2021-08-24 16:05
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精选回答(1)
梅世伟 副主任医师 广东省妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合微创介入治疗肿瘤、血管疾病。
提问
蒜薹含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分。
蒜薹中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，能够起到预防便秘的作用。除此之外，蒜薹中含有丰富的亚油酸，能够降低血液中的胆固醇含量，从而达到预防心脑血管疾病的目的。但是蒜薹属于辛辣刺激性食物，脾胃虚弱的人群要避免长期过量食用，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
如果食用后出现不适症状，建议立即停止食用，并及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，要注意饮食健康，可以多吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、橙子、油菜、芹菜等，可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2022-04-07 14:40
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
