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麻油的功效与作用
补充说明：麻油的功效与作用
a******W 2021-08-18 14:20
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
麻油具有润肠通便、滋阴补血、解毒杀虫、止痒、促进头发生长等功效与作用。由于麻油的食用价值较高，建议适量食用。
1.润肠通便
因为麻油含有一定的油脂成分，能够起到润滑的作用，从而达到排便的效果。可取适量麻油直接口服，或配以食物食用，如拌菜、煮粥等，以促进肠道蠕动和排泄。
2.滋阴补血
由于麻油具有一定的油脂含量，而油脂能起到滋养精血的作用，因此可以辅助治疗头晕耳鸣、脱发白发等症状。对于存在上述症状的人群，可适当用麻油炒食，但不宜过量，以免引起血脂升高。
3.解毒杀虫
麻油中的某些成分有轻微毒性，这些毒性物质进入体内后会刺激机体产生免疫反应，进而发挥解毒作用。若需要利用麻油的解毒效果，则需将麻油加热至一定温度后服用。但是要注意避免一次性摄入过多，否则可能会导致腹泻等问题。
4.止痒
麻油中含有的不饱和脂肪酸具有抗炎作用，能够减轻皮肤炎症反应，缓解瘙痒感。外涂于患处是常用的使用方式。例如，在临床上可用于治疗蚊虫叮咬引起的瘙痒。
5.促进头发生长
因为麻油富含维生素E及多种微量元素，这些营养素对头发健康有益，所以能起到促进头发生长的作用。可取适量麻油均匀涂抹于头皮并进行按摩，每周一次，长期坚持效果更佳。
需要注意的是，麻油性温，因此阴虚火旺者慎用，以免加重病情。另外，麻油还应密封保存于通风干燥处，防止阳光直射。
2024-02-25 22:08
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缺乏某些微量元素。比如缺铁性贫血会导致头发营养不良;缺铜会使酪氨酸酶的功能减低而影响黑色素的代谢;锌缺乏时会影响细胞的发育和生长，头发自然会发黄。 从头发的生理特性来讲，每根头发的根部都有一个毛廊，在它的周围有毛母角化细胞和毛母色素细胞，一旦这些细胞功能受到干扰或损害，黑发就会变黄。 洗头过勤或常用碱性肥皂洗头，尤其是使用过多祛油脂强的洗发剂，可以使具有保护头发作用的皮脂清除。同时碱性洗发剂对头皮上皮细胞有较强的刺激，使其过度化，导致头发变黄。 有人认为与吃粮或脂肪过多有关。这是因为这些物质在体内容易产生乳酸或碳酸等。酸性物质过多时，头发渐渐变黄。 患某种疾病导致的。如患系统性硬皮病、系统性红斑狼疮时头发不仅会变黄，还会大量脱落。
症状起因：甲状腺功能低下;高度营养不良;重度缺铁性贫血和大病初愈等，导致机体内黑色素减少，使乌黑头发的基本物质缺乏，黑发逐渐变为黄褐色或淡黄色。另外，经常烫发、用碱水或洗衣粉洗发，也会使头发受损发黄。下面是针对几种病因所致的黄发采取的饮食疗法。 (1)营养不良性黄发： 主要是高度营养不良引起的，应注意调配饮食，改善机体的营养状态。鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的动物蛋白和植物蛋白外，还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是养发护的最佳食品。 (2)酸性体质黄发： 与血液中酸性毒素增多，也与过度劳累及过食甜食、脂肪有关。应多食海带、鱼、鲜奶、豆类、蘑菇等。此外，多食用新鲜蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和体内酸性毒素，改善发黄状态。 (3)缺铜性黄发： 在头发生成黑色素过程中缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”。体内铜缺乏会影响这种酶的活性，使头发变黄。含铜元素丰富的食物有动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。 (4)辐射性黄发： 长期受射线辐射，如从事电脑、雷达以及X光等工作而出现头发发黄，应注意补充富含维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等;多吃能抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多饮绿茶。 (5)功能性黄发： 主要原因是精神创伤、劳累、季节性内分泌失调、药物和化学物品刺激等导致机体内黑色素原和黑色素细胞生成障碍。此种黄发要多食海鱼、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能复制黑色素细胞，有再生黑色素的功能;黑芝麻能生化黑色素原;海鱼中的烟酸可扩张毛细血管，增强微循环，使气血畅达，消除黑色素生成障碍，使头发祛黄健美。 (6)病原性黄发： 因患有某些疾病，如缺铁性贫血和大病初愈时，都能使头发由黑变黄。此种情况应多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于将黑色素原转变为黑色素细胞，从而使头发变黑亮泽。
可能疾病： 缺铁性贫血
就诊科室：营养科
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