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炒玉米面粉的功效与作用
补充说明：炒玉米面粉的功效与作用
a******W 2021-08-13 17:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炒玉米面粉具有补充营养、提供能量、促进消化、改善皮肤健康、辅助减肥等功效与作用。食用前建议咨询医生或专业人士以确保安全和适宜性。
1.补充营养
炒玉米面粉含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和多种维生素及矿物质等营养成分，这些物质是人体维持生命活动所必需的。适当食用可以为身体提供必要的营养素，满足日常生理需求。
2.提供能量
由于炒玉米面粉富含碳水化合物，其可在体内转化为葡萄糖，被身体利用产生能量。适量摄入可迅速补充体力，适合需要快速恢复精力的人群。
3.促进消化
炒玉米面粉中的膳食纤维能够增加肠道蠕动，有助于食物的消化吸收。对于存在消化不良或便秘等问题的人群，适当食用可能具有一定的缓解作用。
4.改善皮肤健康
因为炒玉米面粉中含有维生素E和锌等抗氧化剂，这些物质有助于减少自由基对皮肤细胞的损伤，从而起到保护皮肤的作用。经常食用可能会使皮肤更加光滑有弹性。
5.辅助减肥
由于炒玉米面粉的主要成分为淀粉，在经过高温炒制后会形成糊精，这种物质较难被机体吸收，进而达到饱腹感的效果。另外，其中含有的膳食纤维还能够促进胃肠道蠕动，加快新陈代谢速度，消耗掉体内的热量。建议作为主食食用，长期坚持可能会看到体重下降的情况发生。
需要注意的是，炒玉米面粉虽然有一定的营养价值，但并不能替代其他均衡饮食。同时，由于其属于粗粮食品，胃肠功能不好的人群应避免过量食用，以免引起不适症状。
2024-03-03 18:18
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完谷不化是中医术语，而西医称为消化不良，是一种临床症候群，由胃动力障碍所引起的疾病，也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴，其病在胃，涉及肝脾等脏器，宜辨证施治，予以健脾和胃，疏肝理气，消食导滞等法治疗。
症状起因：引起消化不良的原因很多，包括胃和十二指肠部位的慢性炎症，使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退，易受情绪影响，有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是，一般在家中自我治疗的轻型消化不良，大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起，仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致，也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病，是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶，不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解，而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生，而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物，沉积于肠粘膜，在补体参与下发生变态反应，引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征，及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征，以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏，口炎、巨幼红细胞性贫血为特性，抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人，主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。
就诊科室：消化、中医
