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川乌鱼的功效与作用及食用方法
补充说明：川乌鱼的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-13 17:22
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医生回答(1)
董璐琳 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
川乌鱼具有补充营养、健脑益智、利水消肿、保护血管、止痛的功效，可以煎汤服用，也可以入丸、散服用。
1、补充营养
川乌鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、叶酸、钾、磷、钙等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、健脑益智
川乌鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、DHA等营养成分，患者适量食用可以促进大脑神经发育，起到健脑益智的作用。
3、利水消肿
川乌鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、钾、磷、钙等营养成分，患者适量食用可以促进机体水分的代谢，有利于消肿。
4、保护血管
川乌鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、DHA等营养成分，患者适量食用可以促进血液循环，起到保护血管的作用。
5、止痛
川乌鱼中含有丰富的钾、磷、钙等营养成分，患者适量食用可以缓解关节疼痛、肌肉疼痛、神经疼痛等不适症状。
患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，对川乌鱼过敏的人要禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者食用后出现不适症状，要立即停止食用，并及时就医治疗。在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃富含优质蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，同时可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2021-08-13 23:49
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
