发病时间：不清楚
苦瓜凉拌能吃吗
补充说明：苦瓜凉拌能吃吗
2021-08-12 17:22
我要咨询
精选回答(3)
刘浩 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：产前诊断及咨询，糖尿病，妇娠期高血压，羊水栓塞，子娴，胎盘早剥，合并各种内外科合并症，
提问
苦瓜凉拌一般能吃，但是要注意适量。
苦瓜中含有比较丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素等营养物质，具有健脾开胃、清热解毒等功效。凉拌一般是将苦瓜清洗干净，放入沸水中焯一下，然后放入调料凉拌，可以起到增进食欲、清热泻火等功效。通常情况下苦瓜是可以凉拌的，并不会影响到营养成分，但是因为苦瓜比较寒凉，如果大量吃可能会对胃肠造成一定刺激，从而引起腹痛、腹泻等不适症状，所以不要过量吃。如果在吃完苦瓜之后身体出现不适症状，要及时到就近医院就诊治疗。
在日常生活中，要注意对苦瓜过敏的人群不要吃，避免吃完苦瓜之后身体产生过敏反应。平时要注意营养的均衡，可以适当多吃一些新鲜的水果蔬菜，例如火龙果、黄瓜等，避免吃高脂肪、高热量的食物，例如提拉米苏、奶油蛋糕等。可以适当参加规律的运动，例如打乒乓球、打太极拳等，有助于辅助增强身体抵抗力。
2023-07-04 15:10
举报刘浩 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲
擅长：产前诊断及咨询，糖尿病，妇娠期高血压，羊水栓塞，子娴，胎盘早剥，合并各种内外科合并症，
提问
苦瓜可以凉拌着吃。苦瓜是日常生活中最常见的食材之一，具有很高的营养价值，凉拌苦瓜具有健脾开胃、消食导滞的作用，能有效促进食欲，同时还能改善腹胀、便秘等症状。对上火如咽喉肿痛、大便干燥、牙龈肿痛等症状都能起到缓解的作用。苦瓜中的苦瓜素能促进食欲，其中的维生素c能增强人体的免疫力，同时还能降低血糖。
2023-03-29 19:27
举报
李立杰 副主任医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：子宫肌瘤，妇科炎症
提问
苦瓜可以凉拌着吃。苦瓜是日常生活中最常见的食材之一，具有很高的营养价值，凉拌苦瓜具有健脾开胃、消食导滞的作用，能有效促进食欲，同时还能改善腹胀、便秘等症状。对上火如咽喉肿痛、大便干燥、牙龈肿痛等症状都能起到缓解的作用。苦瓜中的苦瓜素能促进食欲，其中的维生素c能增强人体的免疫力，同时还能降低血糖。
2021-12-01 11:19
举报相关问题
向医生提问
便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
