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生麦芽和炒麦芽的功效与作用及禁忌症
补充说明:生麦芽和炒麦芽的功效与作用及禁忌症
a******W 2021-08-13 17:22
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生麦芽和炒麦芽都有回乳消胀的功效,但生麦芽偏于健脾开胃,行气消食,而炒麦芽则更适用于退乳。使用时需注意,麦芽对于脾虚气弱者可能引起腹痛、腹泻等不适症状,因此此类人群应谨慎食用或在医师指导下使用。
1.回乳消胀
生麦芽中含有麦角胺类化合物,能抑制催乳素的分泌,从而减少乳汁的分泌。可用于断奶期女性或男性患者。可将生麦芽泡水代茶饮,也可将其煮汤食用。
2.健脾开胃
因为生麦芽具有一定的促进消化液分泌的作用,能够增强食欲、帮助消化,进而达到健脾开胃的效果。对于脾胃虚弱导致的食欲不振、腹胀等症状有一定的缓解效果。可以将生麦芽煎水服用或者与其他中药配伍使用。
3.行气消食
生麦芽入药后归于脾经和肝经,而这两条经脉均经过乳房部位,因此对乳房有较好的疏通作用,能起到行气消食的功效。常用于治疗因饮食不当引起的胸闷、腹胀等不适症状。可将生麦芽制成方剂进行口服。
4.退乳
生麦芽中的麦角胺类物质会抑制垂体前叶产生催乳激素,使乳腺腺管上皮细胞变性坏死,从而使乳汁分泌量逐渐减少。适用于需要断奶的产妇。可通过饮用生麦芽水或食用相关食物来辅助退乳。
5.脾虚气弱
炒麦芽性平,味甘咸,入脾、胃二经,具有补中益气之效,故而能改善脾气虚弱所致诸证。本品多用以调理脾胃虚弱、气血不足引起的心悸、失眠、乏力等症状。可用作食疗的一部分,如制作麦芽粥。
需要注意的是,由于麦芽具有回乳的功效,所以哺乳期妇女不宜大量食用,以免影响婴儿的母乳喂养。此外,对于存在积食停滞者而言,也不宜长期过量食用麦芽制品,否则可能会加重病情。
2024-02-12 21:38
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