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大米锅巴吃多了有副作用吗
补充说明：大米锅巴吃多了有副作用吗
2021-08-12 18:13
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
大米锅巴吃多了有副作用。大量食用会增加胃肠道的负担，甚至造成腹痛、腹泻、呕吐等消化道不适症状。尤其对于既往患有慢性胃炎、消化性溃疡等疾病的人群，不可以过量吃锅巴。另外大量吃锅巴有致癌的风险，因为锅巴在制作过程中需要经过油炸，而油炸时会出现很多的致癌物质。建议平时注意饮食均衡，避免挑食。
2021-12-18 09:57
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小儿泄泻是以大便次数增多，粪质稀薄或如水样为特征的一种小儿常见病。西医称泄泻为腹泻，发于婴幼儿者称婴幼儿腹泻。本病以2岁以下的小儿最为多见。虽一年四季均可发生，但以夏秋季节发病率为高，秋冬季节发生的泄泻，容易引起流行。小儿脾常不足，内伤乳食，或脾肾阳虚，均可导致脾胃运化功能失调而发生泄泻。轻者治疗得当，预后良好。重者泄下过度，易见气阴两伤，甚至阴竭阳脱。
