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油菜苔的功效与作用禁忌

发病时间：不清楚

油菜苔的功效与作用禁忌

补充说明：油菜苔的功效与作用禁忌

a******W 2021-08-12 18:13

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

油菜苔是油菜的嫩茎叶，具有补充营养、润肠通便、润肺止咳、辅助保护眼睛、辅助降血压的功效，对于患有胃肠道疾病、对油菜苔过敏的人群禁止食用。

1、补充营养

油菜苔中含有丰富的维生素、膳食纤维、蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、润肠通便

油菜苔中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、润肺止咳

油菜苔中含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，可以起到润肺止咳的功效，适用于肺热咳嗽、咽喉肿痛、口干舌燥的人群食用。

4、辅助保护眼睛

油菜苔中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适当食用油菜苔可以辅助保护眼睛。

5、辅助降血压

油菜苔中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。

虽然油菜苔的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对油菜苔过敏的人群，容易引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。此外，患有胃肠道疾病的人群也不建议食用，油菜苔性寒，食用后可能会加重病情。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。

2021-08-12 23:47

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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祛风活血，除湿止痒。用于皮肤瘙痒病，荨麻疹。

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