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青橄榄石斛瘦肉汤的功效
补充说明：青橄榄石斛瘦肉汤的功效
2021-08-11 18:13
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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
青橄榄石斛瘦肉汤有养胃阴、解胃热、除烦止渴、滋补的功效。青橄榄还有很多种药用功效，其性平味甘酸涩，能清热解毒、利咽化痰、生津止渴、健胃消食。性微寒，石斛味甘，性微寒，有养胃生津、滋阴清热的功效，临床上以清胃热、养胃阴为主，其最大特点是清热而不凉，养阴而不滋腻。瘦肉提供血红素和半胱氨酸促进铁吸收，可改善缺铁性贫血。
2021-10-20 11:09
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缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前，体内的铁贮存已耗尽，此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁，血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型，普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因：一是铁的需要量增加而摄入不足，二是铁的吸收不良，三是失血过多等，均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。
