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什么情况不能吃鸡蛋黄
补充说明：什么情况不能吃鸡蛋黄
2021-08-11 17:30
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梅世伟 副主任医师 广东省妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合微创介入治疗肿瘤、血管疾病。
提问
通常情况下，胆囊炎、胆石症急性发作期、急性胰腺炎等情况不能吃鸡蛋黄。
1、胆囊炎
胆囊炎患者不能食用高脂肪、高胆固醇的食物，而鸡蛋黄中含有丰富的蛋白质，胆囊炎患者食用后可能会刺激胆囊收缩，从而引起疼痛等不适症状，不利于病情恢复。建议胆囊炎患者进食低脂肪、低胆固醇的食物，如瘦肉、豆腐等。
2、胆石症急性发作期
胆石症急性发作期的患者可能会出现腹痛、发热等症状，此时进食鸡蛋黄可能会刺激胆囊收缩，从而加重腹痛等症状，不利于疾病恢复。建议胆石症患者进食低脂肪、低胆固醇的食物，如瘦肉、豆腐等。
3、急性胰腺炎
急性胰腺炎患者通常会伴有腹痛、腹胀等症状，而鸡蛋黄中含有丰富的蛋白质，食用后可能会加重腹胀的症状，所以急性胰腺炎患者不能吃鸡蛋黄。建议急性胰腺炎患者进食低脂肪、低胆固醇的食物，如白菜、苹果等。
除此之外，肾功能不全等情况也不能吃鸡蛋黄。建议肾功能不全的患者注意低脂肪、低胆固醇的饮食，以免加重病情。如果不慎食用鸡蛋黄，出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-24 11:29
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胆囊炎是细菌性感染或化学性刺激(胆汁成分改变)引起的胆囊炎性病变，为胆囊的常见病。在腹部外科中其发病率仅次于阑尾炎，本病多见于35～55岁的中年人，女性发病较男性为多，尤多见于肥胖且多次妊娠的妇女。
