首页> 营养科> 鸡精> 菜里鸡精放多了会怎么样

医生回答(1)

孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心

提问

菜里鸡精放多了会导致口味过咸、消化不良、肥胖、高血压,进而可能引起肾功能损害。
1.口味过咸
菜中鸡精放多了会导致钠离子摄入量增加,引起细胞外液渗透压增高。会引起口渴、血压升高、水肿等现象,严重时可导致心力衰竭。
2.消化不良
鸡精中含有较多的味精,在食用过多的情况下可能会对胃肠道黏膜产生一定的刺激性作用,进而影响其正常的消化吸收功能。容易出现腹胀、腹泻等症状,长期如此还可能导致慢性胃肠炎的发生。
3.肥胖
鸡精属于高热量食物,若摄入过多会造成体内脂肪堆积,从而引发肥胖。肥胖易诱发多种疾病如糖尿病、心血管病等,且不利于身体健康。
4.高血压
鸡精中的钠含量较高,摄入过多会导致体内水钠潴留,使血液容量增加,从而引起血压上升。长期存在会使血压持续处于高位状态,甚至会出现头痛、眩晕、恶心呕吐等症状。
5.肾功能损害
鸡精中的钠离子经过肾脏代谢,如果摄入过多会对肾小球造成压力,损伤肾功能。可能表现为尿色改变、尿量减少、浮肿等症状,严重者可能出现肾功能衰竭。
建议平时注意饮食平衡,避免过度依赖调味品,以减少上述不良情况发生。若出现不适症状,应及时就医诊治。

2023-12-29 09:41

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消化不良 (完谷不化)

完谷不化是中医术语,而西医称为消化不良,是一种临床症候群,由胃动力障碍所引起的疾病,也包括胃蠕动不好的胃轻瘫和食道反流病。消化不良主要分为功能性消化不良和器质性消化不良。功能性消化不良属中医的“脘痞”、“胃痛”、“嘈杂”等范畴,其病在胃,涉及肝脾等脏器,宜辨证施治,予以健脾和胃,疏肝理气,消食导滞等法治疗。

  • 症状起因:引起消化不良的原因很多,包括胃和十二指肠部位的慢性炎症,使食管、胃、十二指肠的正常蠕动功能失调。患者的精神不愉快、长期闷闷不乐或突然受到猛烈的刺激等均可引起。胃轻瘫则是由糖尿病、原发性神经性厌食和胃切除术所致。老年人的消化功能减退,易受情绪影响,有时食物稍粗糙或生冷及食物过多过油腻时也可诱发。值得强调的是,一般在家中自我治疗的轻型消化不良,大都由于情绪不好、工作过于紧张、天寒受凉或多食不易消化食物所引起,仅有轻微的上腹不适、饱胀、烧心等症状。消化不良可由特发性、先天性、炎症性、传染性或胰腺疾病所致,也可继发于多种全身性疾病。如乳糜泻为麸质敏感性肠病,是原发性肠道吸收不良综合征。因小肠粘膜缺乏某种肽酶,不能把麸质代谢产物α麸蛋白彻底分解,而麸蛋白对小肠粘膜有强烈损害作用。进食的麸质在肠粘膜局部刺激lgA抗体产生,而且可与lgA形成抗原-抗体原复合物,沉积于肠粘膜,在补体参与下发生变态反应,引起肠粘膜损伤。吸收不良综合征包括热带性和非热带吸收不良综合征,及小儿乳糜泻。流行于热带地区的吸收不良综合征,以慢性脂肪泻、多种营养素缺乏,口炎、巨幼红细胞性贫血为特性,抗生素治疗有效;而小儿乳糜泻和非热带性吸收不良综合征病人,主要是不能耐麸质而引起吸收不良综合征。

  • 可能疾病:消化性溃疡  功能性消化不良  糖尿病  

  • 常见检查: 上消化道X线钡餐  胃钡餐造影  肠镜  胃部检查  十二指肠钡餐造影  

  • 就诊科室:消化、中医

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