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甜菜的功效与作用及食用方法
补充说明：甜菜的功效与作用及食用方法
a******W 2021-08-11 17:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
甜菜一般具有补充营养、促进消化、辅助改善便秘、辅助减肥、辅助降血压等功效，可以直接食用，也可以煎汤内服，同时也可以捣碎后外敷使用。
1、补充营养
甜菜属于一种腌制类的食物，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。
2、促进消化
甜菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在食欲不振的情况，可以适量食用甜菜，有利于改善食欲不振的情况。
3、辅助改善便秘
甜菜中含有大量的水分和膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于加快胃肠道内食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用甜菜，有利于改善便秘的情况。
4、辅助减肥
甜菜中含有丰富的膳食纤维，食用后可以促进胃肠道蠕动，还可以增加饱腹感，从而减少人体对其他食物的摄入，有助于减肥。
5、辅助降血压
甜菜中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有助于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
另外，甜菜也可以外敷用于烫伤创面，具有辅助治疗烫伤的功效。但是要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起胃胀、胃痛等不适症状。
2021-08-12 00:55
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
