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芜菁甘蓝的功效与作用
补充说明：芜菁甘蓝的功效与作用
a******W 2021-08-11 17:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
芜菁甘蓝一般是指甘蓝。甘蓝是一种蔬菜，具有补充营养、润肠通便、保护眼睛、辅助保护血管、辅助改善皮肤状态等功效与作用，适量食用对人体有一定的好处。
1、补充营养
甘蓝中含有丰富的维生素、膳食纤维、叶酸、钾、钙等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、润肠通便
甘蓝中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用甘蓝，有利于改善便秘的情况。
3、保护眼睛
甘蓝中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以改善视力，所以适量食用甘蓝具有保护眼睛的功效。
4、辅助保护血管
甘蓝中含有丰富的维生素、花青素等营养物质，具有辅助保护血管的功效，适量食用可以促进血液循环，在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
5、辅助改善皮肤状态
甘蓝中含有丰富的维生素、叶酸、铁等营养物质，适量食用可以促进皮肤的新陈代谢，有利于皮肤的健康，还可以辅助改善皮肤状态。
但要注意甘蓝的营养价值有限，不具有治疗疾病的作用。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。
2021-08-12 00:15
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
