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山辣椒根的作用与功效
补充说明：山辣椒根的作用与功效
2021-08-11 17:30
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
山辣椒根通常具有补充营养、促进消化、提高免疫力等作用与功效。
1、补充营养
山辣椒根含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质。食用后可以补充人体所需的营养物质，还能提高身体免疫力。
2、促进消化
山辣椒根含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有助于人体的新陈代谢，还具有清理肠道垃圾，排出毒素的功效，因此具有促进消化的功效。
3、提高免疫力
山辣椒根中含有大量的维生素C、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、胡萝卜素、蛋白质等营养物质，食用后可以补充人体所需的营养物质，还可以提高身体免疫力。
除此之外，山辣椒根还具有活血化瘀、消肿止痛等功效与作用。虽然山辣椒根的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对山辣椒过敏者、腹泻者、痔疮者等人群，食用后可能会加重病情，不利于身体健康。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-01-04 16:54
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
