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酸笋的功效作用与禁忌
补充说明：酸笋的功效作用与禁忌
a******W 2021-08-11 17:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
酸笋具有补充营养、促进消化等功效作用，其禁忌是胃肠道功能较差的人群要避免食用，以免加重不适症状。
1、功效作用
酸笋是一种营养价值比较高的食物，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、氨基酸、钙元素、铁元素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。酸笋中还含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。
2、禁忌
酸笋中含有大量的膳食纤维，如果胃肠道功能较差的人群食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对酸笋过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
在日常生活中，建议机体注意饮食多样化，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，避免经常吃辛辣、油腻等刺激性食物，如辣椒、炸鸡等。如果出现腹痛、腹泻等不适症状，建议患者及时到正规医院就诊治疗，以免延误病情。
2021-08-11 22:27
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
