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马肉的功效与作用
补充说明：马肉的功效与作用
a******W 2021-08-11 17:27
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
马肉具有补血明目、强筋健骨、增强免疫力、抗疲劳、改善贫血等功效与作用。由于马肉属于食物，食用时需注意适量摄入，并且避免与某些药物相互作用。
1.补血明目
马肉中富含铁元素，可以促进红细胞的生成，从而达到补血的效果；此外，马肉中的维生素A有助于维持眼睛的正常功能和结构。适当食用马肉可辅助治疗夜盲症、角膜软化等疾病。对于上述病症所引起的视力模糊症状具有一定的缓解效果。
2.强筋健骨
马肉中含有丰富的蛋白质以及钙质，能够为身体提供所需的营养物质，进而起到强筋健骨的作用。适量进食马肉可帮助预防肌肉萎缩、骨质疏松等问题的发生。适用于需要补充体力及恢复精力的人群。
3.增强免疫力
马肉含有多种氨基酸和微量元素，这些成分能被机体吸收利用以合成免疫球蛋白及其他活性分子，提高机体抵御病原体侵袭的能力。经常食用马肉可以帮助机体抵抗感染性疾病，如感冒、肺炎等。适宜免疫力低下或易感人群日常食用。
4.抗疲劳
马肉中含有的肌氨酸有助于增加肌肉力量和耐力，减少运动后的疲劳感。对于运动员或长时间进行脑力劳动的人来说，适量摄入马肉可减轻身体和大脑的疲惫程度。建议在训练前或工作间隙食用。
5.改善贫血
马肉中铁元素丰富，而铁是制造血红蛋白的重要原料，因此食用马肉对缺铁性贫血有一定的改善作用。对于患有缺铁性贫血的患者来说，适当食用马肉有利于疾病的康复。但需注意不可过量食用，以免引起消化不良。
需要注意的是，虽然马肉营养价值较高，但是不宜过多食用，否则可能会导致消化不良的情况发生。另外，马肉属于高嘌呤食物，痛风患者应谨慎食用，以免诱发或加重病情。
2024-03-10 18:36
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
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