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炒糙米泡水的功效
补充说明：炒糙米泡水的功效
a******W 2021-08-10 22:18
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
炒糙米泡水可以起到促进消化、预防便秘、改善血糖控制、降低胆固醇水平以及辅助减肥等功效。如果需要长期食用炒糙米来改善健康状况，建议咨询医生或营养师的指导。
1.促进消化
糙米中含有丰富的膳食纤维，能够增加肠道蠕动和排空速度，从而有助于促进食物的消化吸收。适当食用糙米可以改善肠胃功能，对于缓解腹胀、便秘等不适症状有一定的帮助。
2.预防便秘
糙米中的膳食纤维具有吸水膨胀的特点，可软化大便并刺激肠壁收缩，进而促进排便。长期适量摄入糙米可以帮助维持正常的排便频率，减少便秘发生的风险。
3.改善血糖控制
糙米富含碳水化合物，但其分解较慢，不会引起血糖剧烈波动，有助于平稳血糖。因此，炒糙米泡水适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群饮用。
4.降低胆固醇水平
糙米中所含有的植物固醇和膳食纤维可以干扰胆固醇的吸收，从而起到降低血清总胆固醇的作用。经常食用炒糙米泡水可能对血脂异常者有益，但不宜过量以避免副作用。
5.辅助减肥
由于糙米的升糖指数较低，在体内停留时间较长，使人产生饱腹感，减少进食欲望，有利于体重管理。肥胖或体重超重人群可将炒糙米作为主食之一，配合运动效果更佳。
需要注意的是，糙米属于粗粮，胃肠功能弱者应少量尝试，以免引起消化不良。此外，糙米中的植酸可能会妨碍身体对铁、锌等矿物质的吸收，因此贫血或缺锌者需谨慎食用。
2024-02-05 13:22
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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