发病时间：不清楚
黑豆和黄豆哪个营养价值最高
补充说明：黑豆和黄豆哪个营养价值最高
2021-07-06 14:07
我要咨询
精选回答(1)
雷麸尔 副主任医师 邵阳市中心医院 三甲
擅长：擅长中医内科及肛肠疾病，曾在上海龙华医院进修中医专业，同时从事中医内科9年，对中医保健养生胃肠道及男科疾病的中医治疗有很多经验。
提问
一般情况下，没有黑豆和黄豆哪个营养价值高的说法，两者的营养价值都比较高。
1、黑豆
黑豆是一种营养价值很高的豆类，里面含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当吃黑豆不仅可以补充身体所需要的营养，还可以起到辅助增强免疫力的作用。黑豆中也含有大量的花青素、异黄酮、皂苷等营养成分，适当吃黑豆不仅可以补充身体所需要的营养，还可以起到辅助促进代谢的作用。此外，黑豆还有辅助补血、滋阴、养发等功效。
2、黄豆
黄豆是一种营养价值很高的豆类，里面含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，适当吃黄豆不仅可以补充身体所需要的营养，还可以起到辅助促进代谢、补血、滋阴、养发等功效。此外，黄豆还有辅助补钙、辅助促进骨骼生长、辅助降脂等功效。
日常生活中，患者可以适当吃黑豆和黄豆，可以为身体补充所需要的营养，但要注意避免过多吃，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现上述不适症状，患者可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物进行治疗。
2021-07-16 11:59
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
