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酸笋的功效与作用以及食用禁忌
补充说明：酸笋的功效与作用以及食用禁忌
a******W 2021-08-09 16:25
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
酸笋具有补充营养、促进消化等功效与作用，通常情况下不建议过量食用，以免加重胃肠道负担，导致机体出现不适症状。
1、功效与作用：酸笋是以笋为原料，经过浸泡、清洗、沥水、沥烤等工艺制作而成，其含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
2、食用禁忌：由于酸笋中含有大量的膳食纤维，如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，导致出现腹胀、腹痛等不适症状。此外，对于胃肠道功能较弱的人群，也不建议食用，以免加重病情。
在日常生活中，建议患者饮食多样化，使营养均衡摄入。同时，患者可以适当进行体育锻炼，如游泳、跑步等，有助于提高机体免疫力。如果出现腹胀、腹痛等不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2021-08-10 00:46
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
