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油麦菜是发物吗
补充说明：油麦菜是发物吗
2021-08-09 16:24
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
油麦菜不是发物 。发物的蔬菜主要有竹笋或芥末或南瓜、菠菜等，这类食物容易引起皮肤酸痛、肿胀和中毒。油麦菜是一种尖叶莴苣，以嫩芽和嫩叶为产品，颜色浅绿色，质脆嫩。极为新鲜、芳香，口感独特。含有大量的维生素和钙、铁等营养素，是生菜的上品。油麦菜能刺激消化液的分泌，能促进食欲，还可以改善肝脏功能。
2022-03-18 14:28
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