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炒榛子的功效与作用
补充说明：炒榛子的功效与作用
2021-08-09 16:25
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孙海涛 主治医师 南方医科大学南方医院 三甲
擅长：肝胆及消化科疾病的诊疗
提问
炒榛子一般具有明目、补气、养血等功效作用。通常食用榛子可以对于身体进行调养，如可以促进胃肠道的蠕动，增进食欲，且对于辅助治疗消化不良的症状效果也很不错。榛子中也含有不饱和脂肪酸，所以很适合大脑神经的发育，可用于改善视神经，缓解视力疲劳或者长时间的脑力劳动者，起到健脑的作用。
2022-10-12 17:24
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医生回答(1)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
榛子是人们喜爱的坚果之一，有坚果之王的美称，富含油脂、维他命、氨基酸、钙、磷、铁等多种矿物质，榛子可间接炒熟食用，也可制成其他食物。榛子含有丰富的不饱和脂肪酸，能够光滑胃肠，加速排出肠道废物，还会促进胆固醇的新陈代谢，软化血管，促进胆固醇的新陈代谢，维持毛细血管健康，防止和医治高体循环的动脉血压、动脉软化等心脑血管疾病。
2021-08-09 18:45
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磷的用途甚广，在制造火柴、焰火、爆竹、信号弹、某些合成染料、人造磷肥、杀虫剂、灭鼠药及医疗用药中，均应用磷。旧式火柴头药含有黄磷，剧毒。目前生产的日用火柴头药内无磷，但在有些火柴盒的边药中含赤磷40％左右。任何地方都可擦燃的硫化磷火柴的头药内含有三硫化四磷（P4S3）10％左右，有毒。多由于误服含磷的灭鼠药如磷化锌（zinc phosphide）所致，偶由吞食含黄磷的火柴头引起；若多次嚼食含磷化物或赤磷的火柴盒边，亦可出现中毒症状，赤磷中一般含有0.6％～1％黄磷。由于吸入黄磷烟雾或磷化氢中毒者甚少。
