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大葱的功效与禁忌
补充说明：大葱的功效与禁忌
a******W 2021-08-08 19:53
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
大葱具有补充营养、促进食欲、润肠通便、杀菌、辅助降血压的功效，但患有眼病的患者、对大葱过敏的患者、胃肠道不适的患者、气虚体质的患者不建议食用大葱。
1、功效
大葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、叶酸、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进食欲，有利于身体的健康。大葱中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上可以达到润肠通便的功效。
2、禁忌
大葱具有一定的刺激性，如果患者患有眼病，食用大葱后可能会刺激眼部黏膜，导致病情加重。大葱还具有一定的辛辣性，如果患者食用过多大葱，可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹胀等不适症状。对于患有胃肠道不适的患者，食用大葱后可能会加重胃肠道不适的症状。如果患者对大葱过敏，食用后可能会引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外，对于气虚体质的患者，也不建议食用大葱，以免加重病情。
如果患者食用大葱后出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。
2021-08-09 04:59
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多发人群：所有人
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