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新鲜姜黄的功效与作用及食用方法
补充说明：新鲜姜黄的功效与作用及食用方法
2021-08-08 19:52
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精选回答(1)
李海涛 主治医师 河南中医药大学第一附属医院 三甲
擅长：心脑血管、内分泌、儿科、妇科、肿瘤等疾病的中西医结合治疗。
提问
新鲜姜黄具有活血行气、止痛的功效，作用是辅助治疗心绞痛、风湿痛等。食用方法一般是用醋泡姜。
姜黄是一种中药，味辛、苦，性温，归肝、脾经，具有活血行气、止痛的功效，主要用于治疗心绞痛、风湿痛等病症。新鲜姜黄通常是用醋泡姜，一般先将姜黄切碎，然后再用醋泡姜，泡制半个月左右即可食用。姜黄还可以和醋一起泡制药酒，也可以和肉类食物一起炖煮，比如鸡肉、鱼肉等，可以使营养成分更加全面。
需要注意的是，阴虚火旺者、血热妄行者应避免食用姜黄，以免导致病情加重。另外，姜黄泡制的药酒应避免空腹饮用，以免对胃肠道造成刺激。
2022-04-19 11:15
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医生回答(1)
孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
姜黄，属生姜科动物。姜黄能解酒、防宿醉在日本民间很早就广为流传，后果明显。江户时代，姜黄已作为中草药因此大为盛行，古亚洲人将其视为一种万能药，如同珍宝。现代医学研究表明，姜黄除了解酒、防宿醉外，其药理作用普遍，具有抗炎、抗病原微生物、抗氧化、下降血脂水平的药品、保肝利胆，保护心脑血管等作用。
2021-08-09 04:30
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宿醉，是指喝酒过量，造成第二天早上头痛、胃部不适等症状。这是因为大量饮酒后，肝细胞无法将有害物质乙醛全部处理，而造成急性中毒征状。宿醉时，肝脏会屯积脂肪，胃肠易患酒精性急性胃炎，自律神经平衡失调引起心跳加速，血液中水分与电解质平衡失调等，影响遍及全身。最好能用「睡觉休息」来解决，充足休息可助你快些复原。喝酒后来个热水浴可以促进血液循环，帮助新陈代谢，使酒精随汗水一起排出。不过有高血压、心脏血管疾病患者，酒后沐浴要小心中风，宜先稍作休息。
