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补充说明：榧子的功效与作用
2021-07-20 18:12
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精选回答(1)
李红冬 副主任医师 深圳市宝安人民医院 三甲
擅长：内科学和全科医学副主任医师，国家二级心理咨询师，擅长大内科和外科以及儿科常见病多发病的诊治，心理咨询。
提问
榧子具有润肤明目、驱虫杀虫、健脾益气的功效。榧子中含有丰富的脂肪酸和维生素E，经常食用可以延缓衰老。同时，维生素A含量也比较高，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状，具有预防和缓解的作用。榧子中的榧子油，可以驱除肠道中绦虫、钩虫等，杀虫而不伤人体。榧子中的脂肪油可以促进脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态。
2021-07-30 18:19
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
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