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吃眉豆的好处和营养有哪些
补充说明：吃眉豆的好处和营养有哪些
2021-08-06 16:39
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
吃眉豆能为人体补充蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族和维生素C、维生素E及膳食纤维等营养物质。能够增强人体的体质和免疫力，有利于人体的健康。吃眉豆可以为人体提供磷元素，经过人体消化吸收后，可以提供给大脑所需要的营养物质-卵磷脂和脑磷脂，能够有效地增强记忆力，延缓大脑的衰老。眉豆含有角蛋白，可以帮助人体美发护发。
2022-03-11 15:36
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
