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糯米粉的功效与作用及食用方法
补充说明：糯米粉的功效与作用及食用方法
a******W 2021-07-28 18:29
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医生回答(1)
闵金敏 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
糯米粉是以糯米为原料，经过加工制作而成的一种食物，适量食用具有补充营养、促进消化、增进食欲、预防便秘、辅助减肥等功效与作用，但要注意的是，食物不能代替药物。
1、补充营养
糯米粉中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进消化
糯米粉中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，适量食用后可以改善消化不良的情况。
3、增进食欲
糯米粉中含有大量的淀粉，可以促进唾液和胃液的分泌，具有增进食欲的功效，如果出现食欲不振的情况，可以适量食用糯米粉改善。
4、预防便秘
糯米粉中含有大量的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有预防便秘的功效。便秘的人群可以适量食用糯米粉，有利于预防便秘。
5、辅助减肥
糯米粉中含有丰富的膳食纤维，食用后可以增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，有助于控制摄入的热量，可以起到辅助减肥的作用。
但要注意糯米粉不能代替药物，如果身体出现不适，应及时就医治疗。此外，对糯米粉过敏的人群不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
2021-07-28 22:20
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