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猪肝炒什么补血效果好
补充说明：猪肝炒什么补血效果好
2021-07-28 18:28
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
猪肝和菠菜、韭菜、豆腐一起炒补血效果会更好。猪肝中还含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、钾等微量元素，其中里面的血红素铁吸收率极高。菠菜、韭菜、豆腐中都富含大量的各类维生素、铁、钙、磷等营养物质，搭配与猪肝一起炒，营养会更加丰富，也有助于铁的吸收。菠菜中含有大量的草酸钙，草酸钙不利于钙的吸收，建议猪肝炒菠菜的时候，先把菠菜焯水一两分钟再与猪肝一起炒。
2021-12-20 15:14
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肺铁末沉着病(siderosis)或铁尘肺是长期吸入金属铁尘或氧化铁粉尘而引起的肺内粉尘沉积和纤维组织轻度增生性肺病变。过去认为氧化铁尘是“惰性粉尘”，不致肺纤维化，现已证明氧化铁尘可以引起肺组织轻度结缔组织增生，因此，有人主张用铁尘肺更为合适。
