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炒黄豆粉的功效与作用及食用方法
补充说明：炒黄豆粉的功效与作用及食用方法
2021-07-28 18:28
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
炒熟黄豆粉通常具有提高免疫力、降血脂、防治便秘等功效，可以在杯中加入适量黄豆粉，注入热水后搅拌均匀，依个人喜好酌量添加蜂蜜或冰糖 。因为黄豆含有丰富的蛋白质，有利于供给机体蛋白质，可以有效防止因吃肉所致胆固醇含量升高，进而提高机体免疫力。而且黄豆中含有丰富的卵磷脂，能够清除血管壁上的胆固醇，能够防止血管硬化，可以起到保护心脑血管的功效。
2022-09-21 10:56
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医生回答(1)
孙晓扎 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
黄豆具有宽中、下气、利大肠、消水肿毒，补脾益气、消热解毒的功能，同时含有丰富的维生紊A,B族维生素、维他命D、维生素E和多种人体不能分解但又必须的氮基酸，因此常食用对人体的健康是有很大的优点的，平常不要吃辛辣刺激的食品，多吃菌类和水果，戒烟酒，平衡营养。
2021-07-28 19:38
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
