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藜麦可以代替主食长期吃吗
补充说明：藜麦可以代替主食长期吃吗
2021-07-27 18:28
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精选回答(1)
周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院
擅长：体重管理，孕婴营养，慢性病管理，肠内营养支持。
提问
藜麦可以代替主食长期吃。作为唯一一种单体动物也能满足人体基本营养需求的食物，藜麦被联合国农业组织认定为最适宜人类食用的全营养食品。藜麦也同样是唯一含有优质完整蛋白质的碱性食品，蛋白质含量高达16%-22%，同时为人体提供多种必需微量元素、矿物质，增强抵抗力。藜麦和其他主食一起食用如小米、黑米、糙米等这对人体的营养价值也会更高。
2021-10-15 11:27
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
藜麦是唯一一种单体动物便可基础满意人体基础营养需要的食品，因此被结合国农粮组织认定为是最适合人类的全营养食品。别的，它也一样是唯一含优质完整蛋白的碱性食品，蛋白质含量高达16%-22%，同时能给宝宝供应各种必须微量元素、矿物质，加强抵抗力，帮助宝宝健康生长。
2021-07-28 19:07
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人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
相关症状： 先天性铜代谢障碍 尿钙增多 微量元素缺少 血中钙离子过高 血清铜氧化酶吸光度降低
相关疾病： 基底核钙化症 特发性震颤 眼睑痉挛-口下颏部肌张力障碍 肌张力障碍 锥体外系疾病
注意事项： 不合宜人群-无。 检查前禁忌-无。 检查时要求-积极配合医生的工作要求。
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