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猴头菇炖鸡汤的功效
补充说明：猴头菇炖鸡汤的功效
a******W 2021-07-28 18:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
猴头菇炖鸡汤具有养胃健脾、补血益气、提高免疫力、降血脂、抗衰老等功效作用。由于猴头菇属于中药材，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全有效。
1.养胃健脾
猴头菇含有多种氨基酸和多糖类物质，这些成分能够促进胃肠蠕动，改善消化吸收功能。适用于食欲不振、消化不良等症。可将猴头菇与其他食材如鸡肉一起炖煮食用。
2.补血益气
猴头菇中所含有的铁元素可以被人体有效利用来合成血红蛋白，从而达到补血的效果；同时其还具有一定的滋补作用，有助于增强体力和精力。对于贫血患者或体质虚弱者有益。可在烹饪时加入适量以增加食物中铁含量。
3.提高免疫力
猴头菇中的多糖体具有刺激巨噬细胞产生干扰素的作用，能增强机体免疫功能。可用于预防感冒、调节免疫状态等方面。日常可将其作为保健食品摄入。
4.降血脂
猴头菇中含有丰富的膳食纤维，这种物质能够抑制胆固醇的吸收，降低血液中的低密度脂蛋白水平，进而起到辅助降低血脂的作用。适合高血脂人群长期食用。可将猴头菇与其他低脂肪、高纤维的食物搭配制作菜肴。
5.抗衰老
猴头菇中的多酚类化合物具有抗氧化活性，能清除自由基，延缓细胞衰老过程。对皮肤健康有益。可将新鲜猴头菇制成面膜敷于面部。
需要注意的是，虽然猴头菇炖鸡汤营养丰富，但不宜过量食用，以免引起消化不良。另外，服用期间应避免饮酒及吸烟，保持良好的生活习惯也有助于发挥其最佳效果。
2024-01-04 07:51
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功能性消化不良(functionaldyspepsia，FD)是一组有持续或反复发作的上腹痛或不适消化不良症状，经检查排除了器质性疾病的临床症候群。根据临床表现FD可进一步分为餐后不适综合征PDS（早饱或餐后饱胀感）和上腹痛综合征EPS（疼痛或上腹部灼烧感）不同亚型。FD与嗳气症(包括吞气症和非特异性嗳气）、功能性恶心和呕吐（包括慢性特发性恶心、功能性呕吐和周期性呕吐）、反刍综合征统属于功能性胃十二指肠疾病。流行病学调查显示因消化不良症状就诊者占内科门诊总数的30%左右，占消化内科专科门诊的70%，其中，功能性消化不良占消化内科专科门诊的30%~40%。
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