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血氨高绝对不能吃什么
补充说明：血氨高绝对不能吃什么
2021-07-12 17:26
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朱大艳 主治医师 开封市中心医院 三甲
擅长：擅长治疗消化性溃疡，反流性食管炎，胆囊炎，胰腺炎，肝硬化等消化科常见疾病的诊治。
提问
血氨高的患者，不能吃高蛋白的食物，比如肉、蛋、奶。这些肉类食品在代谢过程当中会出现代谢不完全的现象，造成蛋白质腐败，导致肠道内产生过多的氨，会导致血氨进一步升高，影响大脑功能。血氨高时通常见于肝功能明显减退的时候，所以不能吃对肝脏有损害的药物。另外患者不要吃碳酸氢钠片等一些碱性药物，可能导致血氨进一步升高，影响到大脑功能。
2021-11-30 09:59
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人体内的氨是蛋白质代谢过程中通过氨基酸脱氨基，肾脏使谷氨酰胺分解和肠道内细菌的作用而生成。大部分氨在肝内通过鸟氨酸循环合成尿素。一部分被用于酮酸的氨基化，合成谷氨酰胺，在肾内形成铵盐从尿中排出。血氨在诊断治疗肝昏迷、肝性脑病中占重要地位，尿中氨测定是估价体内酸碱平衡紊乱的指标之一，血氨的测定方法有离子交换树脂法、直接法、电极法及酶法，其中酶法以其简单、特异性高而被广泛应用。
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