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过敏性荨麻疹不能吃什么
补充说明：过敏性荨麻疹不能吃什么
a******W 2021-07-11 00:34
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医生回答(1)
孔子登 南沙区南沙街社区卫生服务中心
提问
过敏性荨麻疹患者应避免食用虾、蟹、牛奶、鸡蛋以及坚果类食品，这些食物可能诱发或加重症状。但需注意的是，食物并不能直接治疗荨麻疹，患者仍需遵循医嘱进行药物治疗。
1.虾
虾属于常见的易致敏食物，若患者对虾存在过敏反应，则进食后可能会诱发或加重过敏性荨麻疹的症状。摄入虾后，机体免疫系统会释放组胺等炎症介质，导致毛细血管扩张、通透性增加，引起皮肤瘙痒、红肿等症状。此外还可能伴有呼吸困难、腹痛腹泻等不适症状。
2.蟹
蟹也含有较高的异体蛋白，对于过敏体质的人群而言，进食蟹可能导致机体产生IgE介导的超敏反应，从而引发或加剧荨麻疹的症状。摄入蟹后，这些异体蛋白会被视为外来抗原并触发免疫应答，导致肥大细胞活化并释放炎性介质，使局部出现风团样皮损。
3.牛奶
牛奶中含有乳蛋白，当机体对其产生过敏时，会导致机体释放多种具有生物活性的介质，如组织胺、5-羟色胺等，进而引起过敏性荨麻疹的发生。牛奶中的蛋白质分子结构复杂，容易成为过敏原，导致机体产生免疫应答，进一步激发过敏性荨麻疹的症状。
4.鸡蛋
鸡蛋也是常见的过敏原之一，其中含有的卵蛋白可作为抗原诱导机体产生免疫应答，导致过敏性荨麻疹的发生。鸡蛋中的卵白素是一种强致敏原，能刺激机体产生IgE抗体，使肥大细胞和嗜酸性粒细胞上的IgE受体发生交联，引发过敏性荨麻疹的临床表现。
5.坚果类食品
坚果类食品中通常含有丰富的植物蛋白，如果个体对这些蛋白过敏，则食用后会引起机体产生免疫应答，导致过敏性荨麻疹的发生。坚果中的某些成分可以作为过敏原，刺激机体产生I型变态反应，表现为荨麻疹、瘙痒等症状。
过敏性荨麻疹患者应避免食用上述提及的食物以及其他已知的过敏原，以减少症状发作的风险。同时建议进行过敏原测试，以便更好地了解个人的过敏情况，并采取适当的预防措施。
2024-04-13 07:39
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荨麻疹(Urticaria)俗称风团、风疹、风疙瘩、风疹块，是一种常见的皮肤病。荨麻疹是由于各种因素致使皮肤粘膜血管发生暂时性炎性充血与大量液体渗出而造成局部水肿性的损害，典型表现是局部或全身出现大小不等的风团，剧痒难忍，挠抓后皮疹增多，夜晚多发，持续数小时后消退。可能伴随有发烧、腹痛、腹泻或其他全身症状。
