发病时间：不清楚
河豚毒素中毒原因
补充说明：河豚毒素中毒原因
2021-07-10 00:17
我要咨询
精选回答(1)
张妍 主治医师 大连医科大学附属第一医院 三甲
擅长：擅长急慢性胃炎、急慢性结肠炎、消化性溃疡、胃息肉、肠息肉、消化道出血、肝硬化失代偿期、慢性胆囊炎、消化道肿瘤等的诊治。
提问
河豚毒素中毒原因是进食了河豚鱼。河豚毒素曾被认为是自然界中毒性最大的非蛋白类毒素。这种毒素对热很稳定。一般来说，河豚毒素在100度以下处理24小时以上或在120度以下处理20至60分钟时被完全破坏，若在烹调食物的过程中，河豚毒素很难去除。因此很容易出现恶心、呕吐和腹痛，舌尖可能麻木，四肢行走不稳和共济失调。
2021-12-23 11:09
举报相关问题
向医生提问
健康问答
