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生吃海带会不会中毒
补充说明：生吃海带会不会中毒
a******W 2021-07-07 10:43
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
生吃海带有可能会中毒。
生食海带可能导致感染诺如病毒或蓝氏贾第鞭毛虫的风险增加。这两种病原体都可能引起胃肠炎，导致恶心、呕吐和腹泻等症状。
若食用量较大或机体本身存在胃肠道功能紊乱等疾病，此时可能会出现食物不耐受的现象，进而加重不适症状，严重时甚至会出现腹痛、腹泻等不良反应。
建议在食用海带之前充分烹饪以杀灭潜在的有害微生物，并确保选择新鲜且来源可靠的食材。同时，对于特殊人群，如孕妇或儿童，应特别注意食品卫生和安全。
2024-02-22 00:16
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
