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早上吃水煮鸭蛋好吗

发病时间:不清楚

早上吃水煮鸭蛋好吗

补充说明:早上吃水煮鸭蛋好吗

2021-06-29 11:17

鸭蛋 维生素 维生素B2 消化

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精选回答(1)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

早上吃水煮鸭蛋通常比较好 。水煮鸭蛋一般富含营养、蛋白质和多种维生素,鸭蛋的营养成分与煮鸡蛋相同,具有强身健体的作用。然而因为鸭蛋中含有矿物质,可以帮助身体吸收钙。如果检查缺乏维生素B2,可以补充鸭蛋。同时应该在饮食方面多吃清淡易消化的食物,并注意多吃蔬菜和水果等。

2022-03-22 14:55

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维生素B2 (核黄素)

维生素B2(vitaminB2)属水溶性维生素。人体所需要的维生素B2主要依赖于食物中供给,牛奶、鸡蛋含维生素B2比较丰富,绿色蔬菜中也有,但植物性食品的维生素B2含量不高。缺乏维生素B2时许多酶的活性降低,线粒体中氧化速率下降,直接影响了能量代谢。因此它是维持机体正常生长所必需的维生素。

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