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素鸡痛风可以吃吗
补充说明：素鸡痛风可以吃吗
a******W 2021-06-29 10:30
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医生回答(1)
柴月 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
对于痛风患者来说，在药物治疗的同时，饮食上控制也是非常关键的。因为这种疾病是由于患者体内存在嘌呤代谢紊乱造成的，所以对于嘌呤含量比较高的食物，尽量的不要吃或者少吃。素鸡这种食物是一种大豆制成的食品，大豆的嘌呤含量很高，所以素鸡这种食品，痛风患者最好不要吃。此外，痛风患者不适合吃的食物还包括海鲜，动物内脏，各种肉类，鱼虾等等。
2021-06-30 18:26
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
