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无花果能和鸡蛋一起吃吗
补充说明：无花果能和鸡蛋一起吃吗
a******W 2021-06-27 00:32
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医生回答(1)
赵梅 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
无花果和鸡蛋是可以一起食用的，但是不能一次吃太多。
鸡蛋所含的营养非常丰富，而且比较全面，鸡蛋中含丰富的高蛋白。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，两者成分上是没有冲突的。而且无花果能帮助人体消化食物和促进食欲，它含有多种脂类，因此具有通便的作用。无花果中含有的脂肪酶以及水解酶可以起到降血脂和分解血脂的作用，减少血管中脂肪的沉积，可以在一定程度上降低血压和预防冠心病。无花果具有消炎消肿的功效，可以缓解咽喉肿痛，消肿止痛。虽然无花果和鸡蛋是能够一起吃的，但是是不能多吃的。如果大量食用无花果和鸡蛋之后，无花果含有的糖分与鸡蛋中的蛋白质发生反应后，会生成一种不容易被消化的结合物，很有可能会造成消化不良。
鸡蛋和无花果可以一起食用，但是不能吃太多，以免加重肠道负担，引起消化不良。
2021-06-27 07:56
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脂肪酶主要来源于胰腺，是胰腺分泌的消化酶之一。在急性胰腺炎时血清淀粉酶增高的时间较短。
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