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急性结石性胆囊炎饮食注意什么
补充说明：急性结石性胆囊炎饮食注意什么
2020-12-30 18:50
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何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
急性结石性胆囊炎患者在饮食中要注意增加膳食纤维摄入量、控制胆固醇摄入量、控制脂肪摄入量等问题。
1、增加膳食纤维摄入量
膳食纤维可以促进胃肠蠕动，减少胆囊内胆汁淤积的机会，预防胆囊结石的形成。建议多食用蔬菜、水果、全谷类食品等富含膳食纤维的食物，如芹菜、菠菜、玉米等。
2、控制胆固醇摄入量
胆囊结石的主要成分之一是胆固醇，过量的胆固醇会导致胆汁淤积，增加结石形成的风险。建议减少高胆固醇食品的摄入，如蛋黄、肝脏、奶油等。
3、控制脂肪摄入量
高脂饮食会刺激胆囊收缩，加重炎症和疼痛。建议减少烹调油的使用，不食用油炸、煎炸等高脂肪食物。
除此之外，患者还要注意避免暴饮暴食，避免在短时间内摄入大量食物，导致胆囊负担过重，加重病情。建议患者定期复查，及时了解病情进展，在医生的指导下进行治疗。
2021-03-12 17:04
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急性结石性胆囊炎的起病是由于结石阻塞胆囊管，造成胆囊内胆汁滞留，继发细菌感染而引起急性炎症。急性非结石性胆囊炎，胆囊管常无阻塞。多数病人的病因不清楚。常发生在创伤，或与胆系无关的一些腹部手术后。
