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急性结石性胆囊炎如何调理饮食方面
补充说明：急性结石性胆囊炎如何调理饮食方面
2024-07-08 14:39
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黄拼搏 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院(南院) 三甲
擅长：擅长肝胆胰系统结石、以及良恶性疾病的微创及外科手术治疗。
提问
急性结石性胆囊炎可以通过低脂饮食、高纤维饮食、定时定量进食等措施进行调理。
1.低脂饮食
患者应减少摄入动物脂肪、油炸食品等高脂食物，如红烧肉、肥牛火锅等。低脂饮食有助于减轻肝脏负担，促进胆汁分泌，缓解胆道压力，从而减轻症状。适用于急性结石性胆囊炎发作期，可降低胆汁淤积和胆固醇结晶形成的风险。
2.高纤维饮食
建议增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入量，如菠菜炒鸡蛋、苹果等。高纤维饮食可以促进肠道蠕动，预防便秘，同时也有助于控制体重，减少肥胖风险。适用于慢性胆囊炎或胆囊切除术后的恢复期，有利于维持消化系统的健康状态。
3.定时定量进食
患者应遵循规律的三餐时间，每餐食量适中，避免暴饮暴食，如早餐吃鸡蛋羹、午餐吃清蒸鱼。定时定量进食有助于调节胃肠道功能，减少胆囊收缩频率，降低胆囊炎发作的可能性。适用于所有阶段的急性结石性胆囊炎患者，特别是术后康复期间，以维护消化系统稳定。
此外，在饮食调整的同时，还应注意保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、适量运动。对于病情严重的患者，可能需要手术干预，如胆囊切除术。
2024-07-08 16:27
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急性结石性胆囊炎的起病是由于结石阻塞胆囊管，造成胆囊内胆汁滞留，继发细菌感染而引起急性炎症。急性非结石性胆囊炎，胆囊管常无阻塞。多数病人的病因不清楚。常发生在创伤，或与胆系无关的一些腹部手术后。
