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痛风能吃冷面吗
补充说明：痛风能吃冷面吗
2020-09-26 19:14
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仰杰 副主任医师 安徽医科大学附属巢湖医院 三甲
擅长：肺炎，肺结核，支气管扩张，慢阻肺，哮喘，肺癌，胸腔积液等，和危重症患者抢救的诊断和治疗，能熟练操作气管镜，胸腔镜，呼吸机等各项操作
提问
痛风患者应避免食用冷面。
冷面主要由面粉、水、鸡蛋等食材制作而成，其中含有较高的碳水化合物，而碳水化合物在体内会被分解为葡萄糖，导致血糖升高。高血糖状态会增加尿酸的生成，从而加重痛风患者的症状。此外，冷面中的调味料如醋、酱油等也可能影响尿酸的代谢，进一步加重病情。因此，痛风患者应谨慎食用冷面，以免诱发或加重痛风发作。
2020-09-30 00:43
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高尿酸血症又称痛风(gout)，是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形，常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类，原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外，大多未阐明，常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等，属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。
多发人群：男性
典型症状： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
临床检查： 关节肿痛 痛风结节 关节液中白细胞内有尿酸结晶 尿酸结晶 尿酸盐在关节内沉积增多
治疗费用：市三甲医院约（1000-5000元）
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