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吃淡菜有什么好处

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吃淡菜有什么好处

补充说明:吃淡菜有什么好处

a******W 2020-09-16 16:22

淡菜 减肥 血压 甘氨酸 发育 皮肤 维生素 海参 扇贝

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郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲

擅长:中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿,肺肿瘤等;消化道病如慢性胃炎,消化道溃疡,慢性结肠炎;老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。

提问

经常进食不仅能促进新陈代谢,帮助减肥,还能有效降低血压和血脂。淡菜含有大量的碘和不饱和脂肪酸,尤其是甘氨酸四烯酸。甘氨酸不是人体合成的,但它是人体必需的脂肪酸之一。因为必需脂肪酸对维持人体正常的生理功能非常重要,可以促进发育,对皮肤有保护作用,还有降血压、降血脂的作用。它的脂肪、蛋白质、矿物质、碳水化合物和维生素远高于虾、蟹、海参、扇贝等,是许多海产品无法比拟的。

2020-09-17 14:01

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甘氨酸

(Glycine)又名氨基乙酸,为非人体必需氨基酸。 名称缩写:Gly 甘氨酸是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水溶液中为强电解质,在强极性溶剂中溶解度较大,基本不溶于非极性溶剂,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。

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