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蚕豆的功效与禁忌
补充说明：蚕豆的功效与禁忌
2020-09-13 19:03
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
蚕豆是含有赖氨酸特别丰富的食物，首先蚕豆可以延缓动脉硬化，因为蚕豆中含有大量的维生素C，可以延缓动脉硬化。其次蚕豆还可以降低胆固醇，因为蚕豆皮中的粗纤维可以有效的降低胆固醇，增加肠道的蠕动，减少便秘的情况。然后蚕豆还可以健脑，因为蚕豆中含有调节大脑神经组织的成分，比如钙，锌，锰，磷脂等等，并且材料还含有比较多的胆石碱，对记忆力和脑部有促进作用。
2021-01-07 20:50
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动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，是动脉管壁增厚、变硬，失去弹性和管腔狭小的退行性和增生性病变的总称，常见的有：1、动脉粥样硬化;2、动脉中层钙化;3、小动脉硬化(arteriolosclerosis)3种。动脉粥样硬化(atherosclerosis)是动脉硬化中常见的类型，为心肌梗塞和脑梗塞的主要病因。包括主动脉粥样硬化、冠心病、脑动脉硬化、颈动脉硬化、肾动脉硬化等。
多发人群：青少年时期发生，中老年时期加重、发病
典型症状： 头晕 头痛 胸痛 动脉呈多处伸长扭曲状 心音异常
临床检查： 头晕 头痛 胸痛 动脉呈多处伸长扭曲状 心音异常
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 5000元）
