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补充说明：食盐中的亚铁氯化钾对人体有害吗
a******W 2020-08-26 16:05
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精选回答(1)
郑湘宏 主任医师 广州医科大学附属第一医院 三甲
擅长：中医呼吸如慢性咳嗽、过敏咳嗽、慢性阻塞性肺气肿，肺肿瘤等；消化道病如慢性胃炎，消化道溃疡，慢性结肠炎；老年病如高血压、高脂血症以及骨关节病如膝关节病、颈肩腰腿痛、骨质疏松症。
提问
食盐中含有的亚铁氯化钾可以正常食用，不会对人体有害。
亚铁氯化钾在食盐中作为一种抗结剂使用，它是经过我国国家食品添加剂委员会允许了的，并且是严格按照国家卫计委发布的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》执行的，是一种合理合规的食品添加物。另外，亚铁氯化钾的化学性质十分稳定，不会轻易释放有毒的含氰化合物。如果要将它分解，需要在400摄氏度下才能完成，所以食盐中的亚铁氯化钾不是有毒物质，长期食用也不会给人体带来伤害。此外，食盐在生活中还有一些妙用，比如食盐有消炎止痛、解毒、保鲜、去腥等功效，而且喝淡盐水还有缓解便秘的作用。
日常生活中，建议老人和有高血压病史的患者来说还是应该低盐饮食，以免加剧病情。正常人每天清晨可以喝一杯淡盐水，有利于排出夜间胃肠道内的毒素，同时也有排毒养颜的作用。
2020-09-07 19:00
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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