首页> 营养科> 芝麻酱> 芝麻酱嘌呤高吗

精选回答(1)

王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲

擅长:高尿酸血症,痛风关节炎,银屑病关节炎,类风湿关节炎

提问

芝麻酱是芝麻里面打取的东西,它的嘌呤含量不高。
虽然芝麻酱含有的嘌呤不高,但是,芝麻所含有的嘌呤比较高,嘌呤是一种水化物,将芝麻做成芝麻酱以后嘌呤会减少。所以对于痛风患者来说芝麻酱是可以吃的。但是要很少吃。因为风湿骨痛的患者,一般体内的嘌呤含量会比较高。或者尿酸含量会比较高。所以要少吃嘌呤类的食物。痛风患者一定要注意限制嘌呤类食物的摄入量。嘌呤含量的有这些食物,比如说动物的内脏,海鲜,酒类,在日常的生活中,注意多饮水,促进尿酸的排泄。
在日常生活中,如果没有患有痛风病的人,可以多吃芝麻。芝麻的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,还有多种氨基酸,以及多种矿物质和不饱和脂肪酸,并且维生素E的含量很高,可以维持血管壁的弹性,减少脂肪在血管壁的沉积,还可以预防动脉粥样硬化和一些心血管疾病的发生,可以维持皮肤的弹性,延缓衰老等症状。芝麻的B族维生素含量也很高,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化和吸收。

2020-09-07 14:30

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高尿酸血症 (痛风)

高尿酸血症又称痛风(gout),是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,其临床特点为高尿酸血症(hyperuricemia)及由此而引起的痛风性急性关节炎反复发作、痛风石沉积、痛风石性慢性关节炎和关节畸形,常累及肾脏引起慢性间质性肾炎和尿酸肾结石形成。本病可分原发性和继发性两大类,原发性者病因除少数由于酶缺陷引起外,大多未阐明,常伴高脂血症、肥胖、糖尿病、高血压病、动脉硬化和冠心病等,属遗传性疾病。继发性者可由肾脏病、血液病及药物等多种原因引起。

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