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姚志远 主任医师 中日友好医院 三甲

擅长:擅长治疗真菌感染性皮肤病如甲癣(灰指甲),手足癣,体股癣等以及性传播疾病如尖锐湿疣,生殖器疱疹,梅毒等。对银屑病(牛皮癣),白癜风,酒糟鼻,湿疹皮炎,带状疱疹,老年瘙痒症等顽固难治性皮肤病以及对皮肤科疑难危重病例如重症药疹及天疱疮的诊治具有丰富的临床经验。此外,对皮肤肿瘤的外科手术治疗亦有丰富临床经验。

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脚气病(维生素B1缺乏病)除改善饮食营养外,推荐口服维生素B1,同时给予治疗剂量的烟酸、维生素B2、维生素B6和维生素B12。湿性脚气病应肌肉注射维生素B1连续7~10天,以后改为口服。
健康饮食,每天确保足量的全谷物类、豆类、坚果、瘦肉、动物内脏、绿叶蔬戒烟限酒,少喝含糖量高的饮料,防止对人体造成进一步的伤害。维生素B1是人体必须的营养元素,但在体内很少储备,一般在饮食缺乏1~2周后人体组织中维生素B1的水平就会降低。维生素B1参与人体内众多重要的代谢反应,最重要的就是葡萄糖代谢。一旦维生素B1缺乏将会造成糖代谢障碍,糖代谢中间产物丙酮酸和乳酸累积,就会损害患者的中枢神经和心血管系统。
煮饭前不要反复淘洗,以免损失大米中大部分的维生素B1,高温煎炸或过于复杂的烹制过程会破坏食物中的各种维生素,水产品应尽可能煮熟后再食用,否则容易食物中毒,并导致体内维生素B1降低。

2020-08-28 14:59

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脚气病 (维生素B1缺乏病,硫胺素缺乏病)

脚气病即维生素B1缺乏病,维生素B1即硫胺素(Thiamine)是硫胺素焦磷酸盐(TPP)的前体。TPP是三羧酸循环中丙酮酸与α-酮戊二酸脱羧反应的重要辅酶,也是红细胞酮醇基转移酶的辅酶。此外,对脑细胞活性与神经冲动传导亦有一定关系。一旦缺乏,可引起一系列神经系统与循环系统症状,称之为脚气病(Beriberi)。

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