发病时间：不清楚
补充说明：血氨高绝对不能吃什么
a******W 2020-07-27 19:35
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王蔚虹 主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：擅长幽门螺杆菌感染和消化内科的诊断、治疗及预防。
提问
血氨高的人绝对不能吃一些蛋白质含量高的肉制品。
血氨高的时候绝对不能吃猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、里脊肉等肉类食品，这些肉类食品在代谢过程当中会产生代谢不完全的现象，导致蛋白质腐败，导致肠道内产生过多的氨，会导致血氨进一步升高影响大脑功能。血氨高的时候往往见于肝功能明显减退的时候，所以不能吃对肝脏有损害的一些药物。另外不要吃碳酸氢钠片等一些碱性药物，可以导致血氨进一步升高，影响到大脑功能。
血氨高的人少吃肉类，豆类，可以吃鱼，特别是柴鱼，蛋白高。
2020-08-07 15:29
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人体内的氨是蛋白质代谢过程中通过氨基酸脱氨基，肾脏使谷氨酰胺分解和肠道内细菌的作用而生成。大部分氨在肝内通过鸟氨酸循环合成尿素。一部分被用于酮酸的氨基化，合成谷氨酰胺，在肾内形成铵盐从尿中排出。血氨在诊断治疗肝昏迷、肝性脑病中占重要地位，尿中氨测定是估价体内酸碱平衡紊乱的指标之一，血氨的测定方法有离子交换树脂法、直接法、电极法及酶法，其中酶法以其简单、特异性高而被广泛应用。
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