首页> 营养科> 枇杷> 枇杷核能吃吗?

精选回答(2)

王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲

擅长:超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养

提问

通常情况下,枇杷核是不可以直接吃,食用之后会对身体造成伤害,不利于身体的健康恢复。如果患者需要服用枇杷核,一般可以服用药用的枇杷核。
枇杷核性平,味苦,归肺、肝经,有化痰止咳、疏肝行气及利水消肿的药用功效,常用于咳嗽痰多、疝气、水肿及瘰疬等症的治疗。枇杷核一般不可以直接吃,因为枇杷核中含有氰苷类物质是一种有毒成分,氰苷被口水分解会产生一种剧毒物质叫氰氢酸,能够与人体组织细胞含有铁呼吸酶结合,使细胞无法利用氧气导致人体缺氧,甚至会导致身体出现严重的疾病。患者可以将枇杷核进行碾干磨成粉制作出对咳嗽有效果的药物,因此患者如果要服用枇杷核尽量服用药用的枇杷核。
建议患者吃枇杷核时,不可与白酒、牛奶、小麦等同食,以免造成营养流失、内生痰饮。

2022-07-06 20:16

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李赛群 副主任医师 益阳市第一中医医院 三甲

擅长:慢性疼痛性疾病(如颈腰椎疾病、肩周炎、退行性关节炎、风湿、类风湿、顽固性头痛、痛风、滑膜炎、外伤后遗症等)、妇科疾病(如月经不调、慢性炎症、不孕不育、等)、内科疾病(如支气管炎、哮喘、中风后遗症、慢性胃炎、结肠炎、心脏病、慢性肾炎、肝硬化、甲亢等)、各种顽固性皮肤病、周围神经疾病(如面瘫及后遗症、三叉神经痛等)、精神类疾病(抑郁症、焦虑症、各种神经官能症、更年期综合征、睡眠障碍等)等

提问

枇杷核不能吃,吞吃了枇杷核,咀嚼时氰甙就会被唾液水解,放出剧毒物质氢氰酸。在酶的作用之下,可分解释放出氢氰酸而导致氢氰酸中毒。氢氰酸被吸收后与组织细胞含铁呼吸酶结合,导致缺氧,进而使呼吸及血管运动中枢功能受损,严重者甚至会引发呼吸麻痹而死亡。

2019-12-27 21:08

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腹股沟斜疝 (疝气)

疝囊经过腹壁下动脉外侧的腹股沟管深环突出,向内、向下、向前斜行经过腹股沟管再穿出腹股沟浅环,并可进入阴囊,称为腹股沟斜疝,约占腹股沟疝的90%,是最常见的腹外疝。

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